La cantoche de Hiti Vai Nui. Comme dans toutes les cantines des grosses écoles, on n'entend pas ce qu'on mange. Pour tout Polynésien qui se respecte, le "ma'a", traduisez la bouffetance, est un truc important. A Tahiti, on mange tout le temps : sur le chemin de l'école, dans la cour de l'école, au travail, etc... De traditionnelle il y a quelques années, la nourriture s'est largement américanisée, au point que la proportion d'obèses commence à atteindre des sommets inquiétants. Le diabète est un fléau Fenual ( de Fenua, le pays). C'est un mot que je viens d'inventer et qui me plaît bien.
Aux abords de tous les lieux publics et donc des établissements scolaires, prolifèrent les roulottes et autres snacks, ou chacun peut s'envoyer un casse-croûte "hachis-frites", pour pas trop cher et, pour le faire passer, une canette de jus. Ici on dit du jus, jus de E125 ou de E167, ça dépend des goûts. Si vous voulez préparer pour ce soir une boisson de ce genre pour vos invités, histoire de faire exotique, c'est fastoche : un tiers d'efferalgan, un tiers de doliprane effervescent, 72 morceaux de sucre par litre et pour la couleur, prenez contact avec votre droguiste habituel qui saura vous conseiller. Même le Coca est plus sucré en Polynésie. Certains y voient d'ailleurs un éventuel rapport avec la vente des pick-up, je ne sais pas. Mais on peut aussi manger normalement, rassurez-vous. Les supermarchés sont exactement les mêmes qu'en France, sauf lors du passage à la caisse. Multipliez par 2 votre caddie, habituel. Par 3, si vous avez commis quelques erreurs monumentales du genre achat de pêches ou d'abricots, de yaourts, de certains fromages etc...
Au moins, ici, on apprend très vite à lire les étiquettes.
Aux abords de tous les lieux publics et donc des établissements scolaires, prolifèrent les roulottes et autres snacks, ou chacun peut s'envoyer un casse-croûte "hachis-frites", pour pas trop cher et, pour le faire passer, une canette de jus. Ici on dit du jus, jus de E125 ou de E167, ça dépend des goûts. Si vous voulez préparer pour ce soir une boisson de ce genre pour vos invités, histoire de faire exotique, c'est fastoche : un tiers d'efferalgan, un tiers de doliprane effervescent, 72 morceaux de sucre par litre et pour la couleur, prenez contact avec votre droguiste habituel qui saura vous conseiller. Même le Coca est plus sucré en Polynésie. Certains y voient d'ailleurs un éventuel rapport avec la vente des pick-up, je ne sais pas. Mais on peut aussi manger normalement, rassurez-vous. Les supermarchés sont exactement les mêmes qu'en France, sauf lors du passage à la caisse. Multipliez par 2 votre caddie, habituel. Par 3, si vous avez commis quelques erreurs monumentales du genre achat de pêches ou d'abricots, de yaourts, de certains fromages etc...
Au moins, ici, on apprend très vite à lire les étiquettes.
